Deze wijn is gemaakt van Merlot druiven, waarna de alcohol eruit is gehaald om zo tot een prachtige alcoholvrije wijn te komen. Artis is een wijnproducent van Franse alcoholvrije wijnen. In de afgelopen 25 jaar hebben ze veel ervaring opgedaan in het proces om alcohol uit wijn te extraheren. Het proces maakt gebruik van de draaiende kegel methode waarbij de alcohol uit de wijn wordt verwijderd en de aroma’s en de vitamines in de wijn blijven behouden.
Een robijnrode kleur en een aromatische houtige neus vergezeld door rijpe fruit aroma’s. Op het palet is het een soepele wijn met tannine, structuur en geroosterde tonen met karamel.
Lekker om te drinken bij lichte kipgerechten, pasta’s en salades.
L.van den Boorn –
Goed alternatief voor alcoholhoudende rode wijn.