Brouwerij LOST - Passionpeach

• Lost (NL)
• Passionpeach
• Sour - Smoothie / Pastry 
• 6%
• 20*50 Can
• Untappd New  

Oké, dus Brouwerij LOST's Passionpeach? Het is eigenlijk een P*rnstar Martini, maar dan in bier vorm. Serieus. Ze zijn helemaal losgegaan met de passievrucht en perziken, echt heel veel. Dit is hun nieuwste smoothie sour, en als je daarvan houdt, ga je dit geweldig vinden. Ze hebben meer dan 35% fruit in dit ding gestopt, wat waanzinnig is. Het is alsof je een fruit smoothie drinkt, maar, je weet wel, het is bier. Ze hebben deze dikke, zure basis die precies goed is, en het zorgt ervoor dat je steeds meer wilt, geloof me.

Stel je de zoetste, meest tropische smoothie voor die je ooit hebt gehad. Voeg nu een beetje zuur toe. Dat is Passionpeach. Het is alsof een golf van passievrucht en perzik over je smaakpapillen spoelt, en het is zo dik en sappig. De zuurgraad brengt het perfect in balans, dus het is niet te zoet. Het is gewoon... heerlijk. Zoals, gevaarlijk heerlijk.

Dit bier is perfect voor alles wat licht en fris is. Denk aan een zomersalade met gegrilde kip of vis, of misschien wat lichte zeevruchten zoals ceviche. Het zou ook geweldig zijn met een romig dessert, zoals een cheesecake of een panna cotta. De zoetheid en zuurgraad snijden door de rijkdom en laten je verfrist voelen. Of, drink het gewoon zo, het is eigenlijk een dessert in een glas.