Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape Blanc Organic

Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape Blanc Organic

Druivenras / vinificatie
De druiven worden volledig rijp, met de hand geplukt om hun evenwicht en geur te behouden. Alle druiven behalve Roussanne worden direct gedurende 3 uur in een  pers verwerkt. Na 24 uur wordt het sap gefilterd en begint de gisting bij lage temperatuur  om alle smaken te beschermen. 
Grenache Blanc  Roussanne , Clairette, Bourboulenc  en 100% biologisch.
Proefnotitie
Bleke citroengele kleur. Aroma's van steenfruit (perzik, abrikoos) en witte bloemen in de neus. In de mond een mooie complexiteit, tonen van citrus (limoen), exotisch fruit (ananas, mango) met een goede balans tussen zuurgraad en volheid. De veroudering is elegant en goed geïntegreerd, de afdronk is expressief met aanhoudende, pittige en minerale tonen.
Wijn/spijs
Vis met botersaus, schaal- en schelpdieren en witvlees.
Specificaties
  • Land
    Frankrijk
    Frankrijk
  • Gebied
    Rhône
  • Deelgebied
    Châteauneuf-du-Pape
  • Kleur
    Wit
  • Alcohol
    14
  • Volume
    0.75
  • Vintage
    2019
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Ja
  • Biologisch
    Ja
  • Type sluiting
    Kurk
  • Verpakking hoeveelheid
    6