Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape Rouge Organic

Chateau La Nerthe Chateauneuf du Pape Rouge Organic

Druivenras/vinificatie
Een van de oudste en grootste landgoederen van Châteauneuf du Pape, dat zich uitstrekt over 90 ha (220 acres) rond het kasteel. De wijngaard van Château La Nerthe is ontstaan ​​in de 14e eeuw toen de wijnbouw zich over het gebied verspreidde. Château La Nerthe, gebaseerd op het werk van commandant Joseph Ducos die de eigenaar was van het landgoed na de phylloxera-crisis, ligt aan de basis van de wijngaard Châteauneuf du Pape zoals we die kennen. Vanuit die ervaring richtte baron Leroy de Boiseaumarié in 1936 de eerste Franse ‘Appellation d’Origine Contrôlée’ in Châteauneuf du Pape op. De druiven worden met de hand geplukt en op tafel gesorteerd.  Aan het einde worden de wijnen in eikenhouten vaten gerijpt voor de malolactische gisting. Wanneer deze tweede gisting is voltooid, wordt de wijn 12 maanden gerijpt in grote vaten. Het bottelen vindt zes maanden later plaats.

Proefnotitie
Diep donkerrood. Qua geur toont het zwarte thee, gedroogde bloemen, zwarte bessen en cassis. Qua smaak is deze wijn rijk, fruitig, vettig en onwijs vol van smaak. De wijn is in balans, puur en zeer intens.

Wijn/spijs
Past goed bij lam, rundvlees en eend.
Specificaties
  • Land
    Frankrijk
    Frankrijk
  • Gebied
    Rhône
  • Deelgebied
    Châteauneuf-du-Pape
  • Kleur
    Rood
  • Alcohol
    15
  • Volume
    0.75
  • Vintage
    2016
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Ja
  • Biologisch
    Ja
  • Type sluiting
    Kurk
  • Verpakking hoeveelheid
    6