Chat Thieuley Bordeaux Blanc Francis Courselle

Chat Thieuley Bordeaux Blanc Francis Courselle

Druivenrassen/vinificatie
Deze wijn bestaat voor de helft uit Semillon en voor de helft uit Sauvignon Blanc. De alcoholische vergisting laat men plaatsvinden in Frans Eiken, waarvan 30% nieuw. Het rijpen gebeurt op de lie voor 9 maanden met behulp van batonnage.

Proefnotitie
Opmerkbare lichte toast met veel fruit zoals mango en pruimen. Een lange en aanhoudende afdronk met veel finesse.

Wijn/spijs
Past perfect bij geitenkaas en groentes uit de oven. 

Specificaties
  • Land
    Frankrijk
    Frankrijk
  • Gebied
    Bordeaux
  • Kleur
    Wit
  • Alcohol
    13
  • Volume
    0.75
  • Vintage
    2021
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Ja
  • Biologisch
    Nee