Hardloper op onze proeverij 2024!
Ontdek onze Blond – Sauternes Witte Wijn. Dit bier, met een alcoholpercentage van 8%, heeft 9 maanden gerijpt op een Sauternes-vat uit Bordeaux, waardoor het een unieke smaak krijgt. Deze rijping geeft het bier tonen van honing en abrikoos, vermengd met frisse citrus uit de wijn en een lichte eikenhouten afwerking.
De subtiele zoetheid van de Sauternes-vaten verrijkt de frisheid van ons blond bier. Wat resulteert in een evenwichtige afdronk met een klein zoetje. Deze combinatie maakt het bier ideaal om te combineren met een breed scala aan gerechten, zoals gegrilde zeevruchten, romige kazen of lichte desserts.
En net als al onze barrel aged bieren geldt ook hier: wees er snel bij, want op is écht op.
Proost & geniet!