Domaine Palon Gigondas

Domaine Palon Gigondas

Het landgoed van Domaine palon beslaat 15 ha met een gemiddelde van 45 jaar oude wijnstokken. De bodem bestaat uit rode klei en zandsteen. Deze prachtige rode wijn wordt gemaakt van Grenache druiven, aangevuld met Syrah en Mourvèdre. De druiven worden met de hand geplukt en handmatig geselecteerd in de wijngaard. De Syrah en Mourvèdre druiven rijpen in grote eikenvaten gedurende 12 maanden.

Deze Gigondas heeft een diepe granaatrode kleur. De neus wordt gedomineerd door aroma’s van vers rood fruit, kersen, peper met tonen van Provençaalse kruiden. In de mond komt vol, vlezig fruit naar voren. Een mooie structuur met goede tannines en een mooie lengte. 

De wijn kan het beste net onder kamertemperatuur (17–18°C) geserveerd worden samen met rood vlees, stoofschotel, eend, wild en kaas.
Specificaties
  • Land
    Frankrijk
    Frankrijk
  • Gebied
    Rhône
  • Deelgebied
    Gigondas
  • Kleur
    Rood
  • Alcohol
    14.5
  • Volume
    0.75
  • Vintage
    2018
  • Allergenen ei
    Nee
  • Allergenen melk
    Nee
  • Allergenen sulfieten
    Nee
  • Biologisch
    Nee
  • Type sluiting
    Kurk
  • Verpakking hoeveelheid
    6