Een klein stukje Nederland in de Provence vind je bij Domaine de l'Amaurigue. Sinds 1998 staan Dick en Eugénie de Groot aan het roer, samen met hun twee kinderen, Fleur en Melvin. Met de bouw van een moderne wijnkelder kunnen ze sinds 2000 wijnen verbouwen en vinifiëren op hun eigen domein, wat noodzakelijk is om de appellatie Côtes-de-Provence Protegé te krijgen. Daarnaast werken ze met het vignet 'Haute Valeur Environnementale', waarbij ze wijnen maken met respect voor natuur en omgeving. Dit doen ze door gebruik te maken van groenbemesters, biodiversiteit en waterefficiëntie.
De Fleur rosé 2024 heeft een gouden medaille ontvangen op de Foire de Brignoles en bij Mundus Vini.
Afkomstig van de beste percelen Grenache en Cinsault, kenmerkt de Fleur rosé 2024 door zijn schitterende lichtroze, heldere kleur. De druiven worden 's nachts geoogst om de zuren te behouden. Het heeft een expressieve neus met aroma's van wilde aardbei en een vleugje perzik. In de mond komen tonen van citrus en lychee naar voren. De wijn is goed in balans en heeft een lange, frisse afdronk.