Ouzo Ermis

Deze Ouzo wordt geproduceerd in Agios Pavlos. Ouzo Ermis wordt gedistilleert van eigen druivenrassen met anijs naar een huisrecept.

Zowel in de neus als bij het proefen komen geuren van anijs, venkel, kruiden en specerijen naar voren. De smaak is goed in balans.

De Ouzo Ermis wordt vaak gedronken bij een voorgerecht of als aperitief.