Statti I Gelsi Bianco IGT Calabrië

Druivenras/vinificatie
Een blend van chardonnay en greco. De druiven worden handmatig geplukt, ontdaan van hun steel en geperst onder gecontroleerde temperatuur. Vervolgens laten ze de wijn zich ontwikkelen op RVS vaten gedurende een periode van 3 maanden. Tot slot rijpt de wijn op fles verder voor een periode van nogmaals 3 maanden.

Proefnotitie
Strogele kleur met groene nuances. Een intense wijn met tonen van wit fruit en bloemen.

Wijn/spijs
Past goed bij visgerechten, gerechten met wit vlees en groentes.