Tavignano Verdicchio Classico Superiore (bio)

Druivenrassen en vinificatie
Deze wijn is gemaakt van 100% Verdicchio druiven. De druiven worden met de hand geoogst waarna de fermentatie plaatsvind bij een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks.
Na botteling rijpt de wijn nog 3 maanden op fles.

Proefnotitie
Een strogele kleur met groene reflecties. Het bouquet heeft aroma's van groene appel en florale tonen van meidoorn en brem. De smaak is typisch die van de Verdicchio druif met een iets bittere nasmaak, sappig en soepel in de mond.

Wijn/spijs
Deze wijn gaat erg goed samen met hors d’oeuvres, vis en schaaldieren.