Van Volxem Riesling Schonfels GG

Druivenras/vinificatie

Deze wijn bestaat voor 100% uit Riesling, afkomstig uit Schonfels: een steile helling, gericht op het zuid-oosten in de wijngaard Saarburg Fuchs.

Proefnotitie
Deze wijn toont een delicate, florale geur met tonen van perzik, abrikoos, amandel, peer, pruim en limoen. De wijn laat diepte en rijp fruit zien met toevoegingen van specerijen en kruiden. Wanneer er zuurstof bij komt toont het romige aroma's en een droge afdronk die gedurende een lange tijd blijft hangen in je mond.

Wijn/spijs
Deze wijn gaat uitstekend bij asperges, lichte vleesgerechten en oosters eten.