White Dog Fast Forward to Seven

• Brouwerij: White Dog Brewery
• Plaats: Dordrecht, Nederland
• Biernaam: Fast Forward to Seven
• Bierstijl: Hazy New England IPA (NEIPA)
• ABV: 7,0%

Omschrijving: Oké, hou je vast! Fast Forward to Seven is een knaller van een Hazy IPA, gebrouwen door de mannen (en vrouwen?) van White Dog Brewery uit Dordrecht. Ze hebben 'm samen met Saez & Son gebrouwen, dus dat belooft wat! Dit is je snelle route naar hop-hemel.

Smaak: Bereid je voor op een serieuze fruitexplosie! Dankzij een flinke lading Citra, Simcoe, Motueka en Nelson Sauvin hop barst dit bier van de tropische fruitaroma's – denk aan citrus, grapefruit, passievrucht, een vleugje limoen en misschien zelfs dat typische witte druiven-achtige van de Nelson Sauvin. Super zacht, lekker troebel (natuurlijk!), en gevaarlijk doordrinkbaar voor z'n 7%. Weinig bitter, maximale smaak!

Food Pairing: Dit hazy monster houdt van uitgesproken smaken. Trek 'm open bij pittige taco's, een smaakvolle curry, een dikke sappige burger, of gegrilde kip of vis. Hij snijdt ook lekker door vet heen, dus probeer 'm bij iets romigs of kazigs.